在繁华都市的边缘，一间不起眼的“试吃厨房”悄然开业。老板老陈的招聘启事只有一句古怪的话：“看一人？一个吃试看年轻人。”前来应聘的落魄青年阿默，本以为这只是一份普通的食品测评工作，却不知自己即将吞下命运的诱饵。

工作的内容简单得诡异：每日品尝一道由老陈精心烹制的菜肴，并记录下最细微的感官体验。起初是寻常滋味，但菜肴逐渐变得奇特，阿默的味觉与记忆也随之产生诡异的共振。他尝出了自己童年丢失的玩具的铁锈味，尝出了初恋雨中分别时雨水的涩，甚至尝出了某些全然不属于他生命的、令人不安的片段。厨房深处那扇永远紧锁的门，与老陈观察记录时深邃的眼神，让阿默意识到，他所品尝的，远非食物那么简单。

一次偶然，阿默发现了老陈旧照片中的秘密，将他与一桩尘封的城市悬案联系起来。盘子里的“滋味”，竟是通往他人记忆深渊的钥匙。当下一道菜肴散发着浓烈的、类似金属与火焰的气味被端到面前时，阿默面临抉择：是吞下这口真相，承担随之而来的风暴，还是转身逃离，继续沉溺于自己平静的谎言？这场以舌尖进行的心理博弈，将他推向自我认知的悬崖。

影片以独特的心理惊悚风格，探讨“记忆”与“身份”的脆弱性。在悬疑迭起的叙事中，感官体验成为致命的线索，厨房化作拷问灵魂的密室。最终，阿默必须解开“品尝”背后的终极谜题：他究竟在品尝他人的故事，还是在咀嚼自己刻意遗忘的人生真相？