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剧情简介
在江南百年酱园“陈记”的深院里，第五代传人陈启山守着祖传的“精汁玉液”秘方——这琥珀色的酱汁能使五花肉焕发极致醇香，却也是家族百年兴衰的钥匙。当跨国食品集团以天价收购配方，并派来代表、亦是陈启山旧日同窗的苏曼步步紧逼时，一场关乎传承与资本的无声战争在青石板巷中悄然弥漫。
陈启山偶然在祖父遗物中发现半本残破的《膳经》，其中记载着“玉液”竟源自一道失传的宫廷调香古法，而这道古法的完整记载，疑似藏在集团首席顾问、日本美食家松本浩二的私人收藏中。与此同时，苏曼带来的现代发酵技术虽大幅提升了酱汁产量，却让陈启山察觉成品风味中一丝难以言喻的“工业感”。传统手工的慢火细熬与现代资本的高效扩张，在酱缸的微光与实验室的数据间激烈碰撞。
秘辛与抉择
松本浩二意外现身酱园，他并非单纯的收购者，其家族竟与“陈记”在战乱年代有一段关于香料图谱的未竟之缘。一段被岁月尘封的守护誓言随之浮出水面。陈启山面临前所未有的抉择：是交出配方换取酱园的资本新生，还是赌上一切，与松本合作追寻那道可能根本不存在、却能赋予酱汁灵魂的终极古法？
影片以美食剧情片的细腻笔触，在氤氲的灶火蒸汽与酱香中，探讨风味背后的文化坚守与时代博弈。当最后一场关乎“精汁玉液”终极形态的比试在百年老灶前展开，胜负已不再重要——那弥漫在空气中的复杂滋味，早已诉说了比契约更悠长的故事。