在潮湿闷热的南方小镇，果贩阿海的平静生活被一桩离奇的失踪案打破。与他共同经营“甜蜜蜜”水果店的合伙人老林，在接收一批顶级菠萝蜜后人间蒸发，只留下一仓库开始诡异腐烂的昂贵水果，以及一个写有“别碰1号”的潦草记号。仓库监控里，老林最后的身影对着空气疯狂摆手，仿佛在拒绝什么看不见的东西。

阿海为挽回损失并寻找老林，被迫接手这批棘手的货物。然而，每当他试图切开一个标有“1”的菠萝蜜时，总会遭遇各种不可思议的阻挠：冰库莫名断电，刀具不翼而飞，耳边响起老林含糊的警告录音。更令他不安的是，镇上开始出现身份不明的收购者，不惜高价、甚至带威胁地想要买走所有“1号”果。这些菠萝蜜的外表与寻常无异，但重量却轻得反常，内部似乎藏着比果肉更沉重的秘密。

影片以悬疑惊悚为基调，通过日常水果生意揭开一层层包裹的危险真相。随着调查深入，阿海发现自己陷入了一个远比商业欺诈复杂的迷局。他必须在水果彻底烂掉前，解开“1号”区别背后的密码，而这密码直指两人讳莫如深的过往。腐烂的甜腻气味弥漫全片，每一刀都可能切出救赎，或是万劫不复。

当阿海终于站在决定性的“1号”菠萝蜜前，手中的刀锋映出他挣扎的脸。他意识到，老林留下的不是货物，而是一个测试——关于信任、贪婪与罪孽的最终测试。果刀落下那一刻，涌出的将不是金黄果肉，而是埋葬多年的真相，以及一个必须做出的、生死攸关的选择。