在东京一家经营数代的古董钟表店“时藏”里，年轻店主高桥修过着与精密机械为伴的平静生活。直到一个雨夜，一位神秘的欧洲女子伊莎贝尔携一枚破损的十九世纪瑞士怀表闯入，请求修复。这枚怀表看似普通，内部却隐藏着超越时代的复杂机械结构与一组指向欧洲某古城的神秘坐标。

修在修复过程中，逐渐发现这枚怀表与家族一段讳莫如深的往事紧密相连。他的祖父二战末期曾远赴欧洲，归国后便紧闭作坊，绝口不提旅程。与此同时，伊莎贝尔的真实身份亦扑朔迷离，她似乎被一股欧洲地下势力追踪，而那股势力对怀表志在必得。修平静的世界被彻底打破，他必须解开祖父留下的机械谜题，才能揭开跨越大陆与时间的真相。

影片是一部融合了悬疑寻宝与家族史诗风格的跨国叙事作品。修与伊莎贝尔从东京的深巷老铺，到阿尔卑斯山麓的古堡、威尼斯交错的水道，在追逐与逃亡中，两人建立起脆弱的信任。关键转折发生在一座荒废的天文台内，他们发现了怀表并非计时工具，而是一把精密钥匙，其指向的秘密足以改写某个被尘封的历史章节。然而，追踪者的脚步已至门外，而伊莎贝尔怀中那份泛黄的日记最后一页，竟写着修祖父的名字。

时间滴答作响，如同催命的符咒。修必须在守护家族荣誉、兑现对伊莎贝尔的承诺与面对全球势力的觊觎间做出抉择。当所有齿轮咬合，真相浮现的那一刻，等待他们的将是永恒的财富，还是无法承受的重负？《日欧精品》引领观众踏上一场关于传承、信任与历史真相的惊心之旅。