在繁华都市的霓虹深处，天美糖心甜品店散发着甜腻诱人的香气。店主沈娜娜看似一位普通的年轻女孩，她制作的甜品不仅能治愈味蕾，更似乎能短暂地抚平食客内心的隐秘伤痕。然而，每当午夜钟声敲响，糖心店的二楼总会亮起一盏昏黄的灯，那里进行着另一项不为人知的交易——娜娜能用一种特殊的“糖心”，交换客人一段最珍贵的记忆。

影片的核心情节围绕着娜娜与两位特殊的客人展开。一位是追寻失踪妹妹下落的落魄警察，另一位则是记忆永远停留在某个夏天、身份成谜的忧郁青年。警察在妹妹的遗物中发现了一枚印有糖心店logo的糖纸，而青年则声称自己的记忆被“锁”在了娜娜的某一道甜品里。娜娜自己则被困在多年前一场家族悲剧的梦魇中，她收集记忆，实则是为了拼凑出自己被刻意抹去的真相。

关键转折发生在警察与青年的调查逐渐交汇，他们发现所有记忆缺失的线索都指向城市中一个庞大的遗忘阴谋。娜娜发现自己最信赖的人，可能正是当年悲剧的策划者之一。她用以交换记忆的“糖心”，其核心原料竟与自己家族的命运紧密相连。当警察即将揭开妹妹失踪的最终真相，青年被封存的记忆开始苏醒，娜娜不得不面临一个残酷抉择：是继续用他人的记忆填补自己内心的空洞，还是摧毁糖心店，释放所有被囚禁的过去，即便那会让她失去现有的一切？

这是一部融合了奇幻悬疑与情感救赎元素的都市寓言。影片以独特的视觉风格，在甜蜜明亮的甜品世界与幽暗朦胧的记忆空间之间切换，探讨记忆与身份、治愈与伤害的辩证关系。故事的悬念一直保持到最后，每个人都必须为自己的“选择”付出相应的代价，而真正的“糖心”，或许从来不在甜品之中。