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剧情简介
首尔一家老旧的汤饭店里，飘荡着三十年如一日的牛骨香气。店主金顺慈奶奶的双手，如同她店里那口深褐色的汤锅，刻满了岁月的痕迹。这里是留学生李俊浩寻找到的“家乡胃”，也是他博士论文《韩国移民饮食记忆》里最温暖的案例。然而，当顺慈奶奶在一次意外晕倒后，被诊断出阿尔茨海默症，那传承了三代的秘制汤底配方，连同她半个世纪颠沛流离的人生故事，都面临着随风消散的危机。
俊浩决定用录音笔与摄像机，与时间赛跑，抢救这份即将消逝的味道与记忆。在记录过程中，他逐渐发现，顺慈奶奶喃喃自语时反复提及的“故乡”，并非韩国任何一地，而是一个遥远的北方面孔与一段被刻意掩埋的战乱离散史。汤锅蒸腾的雾气里，隐藏的竟是一个家族跨越国界与时代的沉重秘密。顺慈奶奶日益模糊的记忆碎片，与俊浩自身作为华裔移民后代的身份困惑，产生了奇异的共鸣。
味道是记忆的钥匙
随着奶奶病情加重，记录工作愈发紧迫。俊浩在奶奶旧物箱底发现一本残破的中文识字本和一张褪色的黑白合影，这与他所知的家族史截然不同。循着这细微的线索，他试图还原那被战争与离散撕裂的完整人生图景。每一味调料的增减，每一次火候的调整，都不再是单纯的烹饪步骤，而是打开记忆迷宫的钥匙。当俊浩终于尝试着熬出第一锅接近“原味”的浓汤时，奶奶尝了一口，混沌的眼神突然闪过一丝清明，她用生疏却清晰的中文，吐出了一个陌生的名字……
最终的筵席
影片在顺慈奶奶记忆彻底褪色前，迎来情感的高潮。这是一部关于食物、记忆与身份认同的温情伦理片。它不只是一段个人家族的寻根之旅，更是在时代洪流中对“何以为家”的深沉叩问。最终，那锅浓缩了人生百味的浓汤，能否成为连接过去与现在、弥补历史裂痕的桥梁？而俊浩又将如何安放自己在这场意外追寻中所获得的，远超学术范畴的生命重量？答案，或许就藏在那一勺传承与遗忘交织的、熟悉而又陌生的味道之中。