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剧情简介
在江南一座静谧的古镇，百年酱园“永昌号”的第八代传人程怀远，正面临前所未有的危机。祖传的“三伏三晒”制酱古法，在现代化工业生产的冲击下摇摇欲坠。父亲病重，外资收购意向迫在眉睫，而自家酱缸里那一抹传承了百年的琥珀色光泽，似乎正日渐黯淡。程怀远坚守着父辈“手底有分寸，心里有杆秤”的祖训，却不得不面对家族内部的分歧与时代洪流的裹挟。
古法与新章
转折始于一坛意外发现的、封存于老宅地窖的同治年老酱。这坛被称为“酱魂”的珍品，其醇厚至极的风味，为濒临失传的古法提供了关键的复原线索。然而，复兴之路布满荆棘。核心菌种的培育反复失败，亲弟弟携秘方另立门户的打击接踵而至。更深的漩涡在于，程怀远逐渐察觉，那外资代表林小姐的接近，似乎并不仅仅是为了商业收购。她在品尝老酱时眼中闪过的复杂情愫，以及她对酱园历史细节非同寻常的了解，都让一切变得扑朔迷离。
时间的滋味
影片以独特的现实主义风格，细腻刻画了一个关于“守护”与“新生”的故事。当程怀远终于解开老酱最后的工艺密码时，等待他的并非简单的成功。林小姐的真实身份缓缓揭开，那关乎一段尘封的家族往事与战火中的信义承诺。最终，在酱香弥漫的晒场上，程怀远必须做出抉择：是固守祖产的纯粹，还是开启一场跨越时空的传承与和解。这不仅仅是一门手艺的存续，更是一个民族关于“精品”二字，在时间沉淀中给出的厚重答案。