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剧情简介
在京都一座古朴的百年和菓子老店里,十六岁的少女小野乃乃香继承了家族世代相传的纤细味觉与制作技艺。然而,随着连锁甜品店的冲击,老店生意日渐萧条。乃乃香坚信,唯有复现传说中曾惊艳天皇的失传点心“初雪”,才能挽救家族事业。她根据曾祖母零碎的日记,开始了一场近乎偏执的追寻。
古方与心障
寻找“初雪”配方的过程,如同解开一个关于家族秘辛的谜题。乃乃香在尘封的阁楼里发现半张残缺的古方,并察觉到曾祖母日记里刻意隐去的段落。她夜以继日地试验,做出的点心却总是差之毫厘。与此同时,一位从东京来的年轻美食评论家偶然到访,他的苛刻评价与对传统的漠视,深深刺痛了乃乃香的自尊,却也意外成为了她突破瓶颈的“催化剂”。
初雪之味
就在老店存亡的关键时刻,乃乃香在一次失败的尝试后恍然领悟,“初雪”缺失的关键并非某种稀有食材,而是制作它时那份必须融入的、跨越时空的“和解”之心。当她终于理解曾祖母当年的选择与遗憾,并亲手做出那道晶莹点心时,味道所带来的震撼远超所有人的想象。这部充满日式美学风格的美食治愈电影,通过少女的成长之旅,探讨了传统与创新、执念与传承的深刻主题。