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剧情简介
《肉丝自抠流白水》是一部融合黑色幽默与心理悬疑的现实主义电影，通过荒诞的市井寓言，探讨现代人面对欲望与生存时的抉择困境。
在南方潮湿闷热的小城，下岗厨师老陈偶然发现祖传菜刀竟能切出会流动白色汁水的奇异肉丝。他偷偷用这肉丝熬汤，汤汁鲜美异常，让濒临倒闭的街边小摊一夜爆红。然而，怪事接踵而至：深夜后厨无人操作的刀声、食客们愈发诡异的迷恋、以及老陈自己手上无法洗净的腥甜气味。平静市井之下，暗流开始涌动。
欲望之味
老陈的生意如滚雪球般膨胀，却再也无法停止使用那把刀。神秘女食客阿素的到来，将事件引向不可控的深渊。她每次只点肉丝汤，却从不食用，只是凝视。某夜打烊后，老陈惊恐地发现，阿素竟在空无一人的厨房里，用那把刀对着自己的手掌比划——刀锋下渗出的，正是那熟悉的“白水”。
流白之秘
一场突如其来的中毒事件将小摊推向风口浪尖。老陈被迫逃亡，却在城郊屠宰场的地下室，发现了被遗忘半个世纪的工厂档案。泛黄的记录显示，那把刀的上一任主人，正是年轻时在此工作的父亲。而“流白水”的真相，远比想象中更接近每个人的血肉之躯。当追捕的警笛与阿素的脚步声同时在门外响起，老陈握紧菜刀，面对最后的选择。
影片以冷峻的镜头语言，编织出一张由秘方、执念与代价构成的大网。当滚沸的汤锅蒸腾起迷雾般的白汽，所有人都必须品尝自己亲手酿造的滋味。