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剧情简介
在江南一座以传统豆瓣酱工艺闻名的小镇，“庥豆记”百年酱园第七代传人程砚青，正面临祖业存亡的危机。现代化生产线与廉价工业化产品的冲击，使老酱园摇摇欲坠。与此同时，一份记载着神秘古法“豆产精”的祖传残谱突然现世，传说以此法酿制的酱品能臻至化境，却需付出难以预料的代价。程砚青决心寻回完整秘法，重振家声。
古法迷踪
追寻过程中，程砚青与前来调查地方非物质文化遗产的纪录片导演苏禾结缘并携手。他们发现，残谱背后不仅关乎技艺，更牵连一桩跨越三代人的守护与背叛往事。随着调查深入，酱园老窖深处尘封的往事被层层揭开，而竞争对手不择手段的围剿、小镇各方势力的微妙态度，让复兴之路迷雾重重。每接近秘法核心一步，程砚青都不得不面对技艺传承与商业利益、家族誓言与个人情感的尖锐抉择。
至味之争
当最终考验来临，程砚青站在遵循古法原教旨与适应现代审美的岔路口。这场关于“至味”的探索，逐渐演变为一场对“何为真正精品”的灵魂叩问。影片在充满馥郁酱香与时光沉淀的画面中，以一场决定百年老字号命运的传统行业评审会为高潮，将工艺伦理、匠人执念与时代浪潮的碰撞推向极致。结局的悬念，直到最后一刻才在评审与观众复杂的神情中悄然落定。