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剧情简介
在潮湿闷热的岭南小镇，一座名为“香伊”的老旧糖厂即将拆迁。寡言的青年周远继承了父亲留下的唯一遗产——厂区深处那间独立蕉煮作坊，与一台斑驳的铜制煮锅。拆迁的最后通牒悬在头顶，他却固执地守着这方天地，每日只精心烹煮一锅香蕉糖水，香气幽微，飘散在空荡的厂区。
随着推土机的轰鸣日渐逼近，周远在清理父亲遗物时，意外发现煮锅夹层中藏着一本残缺的手札。手札记载着一种近乎失传的“一区一味”古法熬制技艺，并隐晦提及糖厂地下埋藏着关乎小镇风味的秘密。与此同时，一位自称美食专栏作家的神秘女子苏洛突然到访，她对这独一味糖水表现出超乎寻常的执着，言辞间却对糖厂的过往闪烁其词。
旧味寻踪
周远依照手札线索，尝试复原真正的“一煮”古法。奇异的是，每当糖水在特定时辰于这“一区”内熬成，他便会产生短暂的、属于父辈时代的记忆闪回——那是关于繁荣糖厂、技术争执与一场致命火灾的破碎画面。苏洛的步步紧逼与暗中探查，让周远警觉：她寻找的，或许并非糖水的滋味本身。拆迁日近在咫尺，地下秘密的入口却指向煮锅之下。最后一夜，周远点燃炉火，决定完成最后一次“一人一煮”。蒸腾的香气弥漫开来，过往与现实在氤氲中交织，等待他的不仅是风味的真相，更是一场跨越两代人的守护与抉择。
这部充满悬疑与温情的剧情片，以独特的“在地风味”为引，在慢火熬煮的时光里，探讨了记忆的传承与匠心的坚守。影片画面细腻，蕉香仿佛能穿透银幕，带领观众步入一场关于失落技艺与情感归宿的寻觅之旅。