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剧情简介
在江南水乡的薄雾里，一座经营了三代人的传统豆腐作坊“麻豆坊”正面临时代的冲击。年轻的继承人杜晓鹃，在祖母病重、家族手艺濒临失传的压力下，偶然发现祖传食谱中隐藏着制作一种奇异“果冻豆腐”的秘密。这种豆腐质地晶莹如琥珀，口感柔韧似凝脂，却需要一种近乎失传的发酵古法。
秘方与代价
杜晓鹃在破旧阁楼里寻获半本残谱，并结识了前来研究地方民俗的食品科学研究生林远。两人携手复原古法，却不知这项技艺唤醒的不仅是沉睡的菌种，还有家族一段被尘封的往事。当“果冻豆腐”在社交媒体意外走红，引来资本巨鳄的觊觎时，杜晓鹃才发现，那本残谱的后半部分，记载着一个关于传承与守护的残酷抉择。
琥珀中的真相
影片以独特的东方美学风格，细腻呈现手艺人的执着与彷徨。在商业诱惑与传统守护的激烈碰撞中，杜晓鹃必须解开祖母沉默背后的真相。那晶莹的“果冻豆腐”，究竟是一道拯救家族的曙光，还是一个封印着代价的琥珀？当发酵缸中的菌丝如星图般蔓延，她做出的决定，将重新定义“传承”二字的重量。
这是一部聚焦文化传承与当代困境的剧情片，以食物为纽带，探讨记忆、身份与商业化的复杂命题。影片在充满烟火气的作坊与冰冷的现代实验室间切换，最终在杜晓鹃捧出的那一碗澄澈豆腐中，寻得苦涩与清甜交织的答案。