剧情简介
在江南水乡氤氲的晨雾中，老字号“沈记蒸坊”的年轻传人沈小棠，正面临传承危机。祖父突然病倒，家族秘传的粉嫩馒头手艺濒临失传，而现代化连锁餐饮集团正虎视眈眈想要收购这片百年老铺。小棠在整理祖父旧物时，偶然发现一本残缺的民国手札，里面记载着关于馒头配方背后一段被岁月尘封的往事。
手札里隐约提到的“无套内”三字，如同密码般困扰着小棠。这并非字面含义，而是祖辈暗语，指向配方中一种几近绝迹的天然酵母培育技法。就在她苦苦寻觅时，一位自称海外美食研究者的青年陆远帆悄然到访，主动提出协助。两人在满是面粉与蒸汽的作坊里，逐渐还原出那份需要特定温度、湿度与手法才能唤醒的古老酵母。发酵过程如同一场精密舞蹈，稍有不慎便会前功尽弃。
迷雾中的微光
然而，每当接近成功，总会遭遇莫名阻碍：关键器材损坏、发酵环境被破坏、甚至手札部分页面不翼而飞。小棠开始察觉，围绕这份秘方的，远不止商业竞争那么简单。陆远帆的真实身份也愈发扑朔迷离，他的每次出现都恰逢关键转折。与此同时，祖父在病榻上断续吐露的只言片语，拼凑出一个关于战乱年代守护与馈赠的沉重故事，让这份馒头配方承载的重量远超小棠的想象。
当最后一道工序的曙光来临，小棠必须做出抉择：是遵循祖训严守秘密，还是揭开配方背后那份跨越时空的承诺？蒸笼揭开时升腾的，不仅是决定店铺存亡的那缕蒸汽，更是一段等待了半个多世纪的回答。这部充满温情的悬疑剧情片，以美食为引，细腻编织出关于传承、信任与坚守的动人画卷，在热气袅袅中探讨真正值得守护的滋味究竟是什么。