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剧情简介
在南方潮湿闷热的旧城巷弄深处，一家濒临倒闭的百年筷子铺“守正斋”里，性格执拗的年轻传承人林正，偶然在祖父遗物中发现了一本残破的《齐膳要术》。书中夹着一页诡谲的秘方图解，标题正是那句令人瞠目的俚语：“把筷子放屁眼里不能掉”。这并非粗俗玩笑，而是解开家族世代守护的一道失传宫廷“天衡宴”核心技艺的隐语钥匙——一种关乎极致平衡与稳定掌控的绝技。
影片以独特的黑色幽默与悬疑风格，交织着市井烟火与隐秘传承。林正为挽救老铺，决心破解谜题。他沿着祖父遗留的线索，周旋于虎视眈眈的餐饮巨头、来历神秘的美食评鉴家以及看似癫狂的街头老匠人之间。过程充满令人啼笑皆非的失败实验与突如其来的威胁，他逐渐发现，这技艺背后牵扯的，远不止一道菜的秘密，更是一场关于手艺人的尊严、商业社会的侵蚀与古老行规的残酷博弈。
关键转折发生在一次致命的行业对决前夕。林正面临最大的两难：是遵从秘技苛求的、近乎自虐的古老训规来完成终极考验，还是接受资本提供的“捷径”？影片在此营造了强烈的悬念张力。最终，在蒸汽氤氲的厨房中，在各方势力的注视下，他将做出自己的选择。这场对决的结果，将决定“守正斋”的牌匾能否挂住，而那根关乎一切的“筷子”，能否在时代的洪流中，找到它不容倾覆的支点。