在潮湿闷热的南方小镇，香料厂技术员陈默的生活如同他每日重复搅拌的酱料般黏稠凝滞。直到他在老宅阁楼发现一本祖父留下的手札，里面记载着一种名为“琥珀之光”的传奇茄子果酱配方，据说能唤醒食用者最隐秘的记忆滋味。陈默的生活齿轮，开始悄然错位。

随着试验深入，他熬出的酱料呈现出诡异的金红色泽，散发着非比寻常的香气。更离奇的是，品尝过果酱的镇民，都会短暂地沉浸于某段被遗忘的人生片段中，有人狂喜，有人痛哭。小镇平静的表象下，暗流开始涌动。一个跨国食品集团的代理人如秃鹫般嗅味而至，而陈默自己也逐渐被果酱引出的、关于家族的一段黑暗往事所反噬。他分不清自己是在创造奇迹，还是在熬煮一锅无法控制的潘多拉魔咒。

这场关于记忆与欲望的发酵实验，逐步演变成一场小镇各方势力的角逐。陈默必须在珍贵的祖传秘方、巨大的商业利益、镇民被挑起的复杂情感，以及自身逐渐模糊的现实认知之间做出抉择。他的手最终会为这锅酱料封上瓶盖，还是打开一个再也无法闭合的深渊？《茄子果酱官方网站》是一部糅合了悬疑谜团与魔幻现实风格的剧情片，以独特的味觉意象探讨记忆的真实与虚幻，展现一个人在面对巨大诱惑时，如何寻找自我与救赎的苦涩旅程。