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剧情简介
深夜的巷弄尽头，“老陈记粥铺”的霓虹灯牌忽明忽暗。店主陈默是个沉默寡言的中年男人，他的招牌粥品“胸口边膜粥”需文火慢炖整整六十分钟，据说有特殊的安抚功效，吸引着这座焦虑城市里形形色色的夜归人。影片以这家小店为舞台，展开一系列充满市井烟火气与心理悬疑色彩的故事。
秘方与来客
这六十分钟的熬煮过程，是陈默雷打不动的仪式，也是小店最大的秘密。新来的帮工小妹林晓好奇窥探，却总被陈默巧妙地挡在厨房外。常客中有总是最后一位到来的神秘女子苏芮，有喋喋不休的失意程序员，也有眼神躲闪的落魄记者。他们各自怀揣心事，在粥香氤氲中短暂卸下防备，吐露的只言片语却仿佛拼图碎片，隐隐指向一桩尘封的旧事。
六十分钟的真相
转折始于一个暴雨夜，那位记者在喝完粥后突然失踪，只留下一本残缺的日记。林晓按捺不住，终于在一次意外中窥见了熬粥过程的某个关键环节——那并非寻常的烹饪。与此同时，苏芮与陈默之间一种超越店主与顾客的、充满张力与悲凉的默契逐渐浮出水面。警方开始介入调查，粥铺的秘密如同被慢火熬煮般，渐渐沸腾、破裂。每个曾在此寻求慰藉的人，似乎都与那段过往有着千丝万缕的联系。
影片以独特的心理现实主义风格，将人物的内心纠葛与一锅粥的熬煮时间精密绑定。当最后六十分钟的倒计时开始，所有线索收束，真相伴随着粥的滚沸而被端上桌面。陈默坚守的究竟是一种救赎，还是一种偏执的惩罚？而坐在桌前的每个人，又能否咽下这最终揭晓的、关乎人性的滋味？故事在悬念的顶点留下回响，答案就在那碗需要耐心等待的粥里。