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剧情简介
在潮湿闷热的岭南小镇，三婆守着祖传的糖水铺熬煮最后一锅香芋西米露。招牌上“成品大香伊煮蕉”六个字已斑驳褪色，就像她记忆里那个总在蕉树下捣鼓秘方的阿爷。女儿阿珍从城里寄来的店铺转让合同压在玻璃板下，三婆用抹布擦了又擦，始终没签下名字。直到某个暴雨夜，一个自称美食专栏作家的年轻人推开木门，点名要尝“传说中能让舌头记住乡愁的香芋煮香蕉”。
蕉叶下的秘密账簿
年轻人林哲的摄像机镜头不仅对准咕嘟冒泡的糖水锅，更频繁扫过阁楼角落落锁的桃木箱。三婆浑然不觉，只当他痴迷古法烹饪，甚至破例打开后院那棵百年蕉树旁的土灶。当林哲“无意间”说出香港某糖水连锁品牌正在注册商标“大香伊煮蕉”时，三婆打翻了手中的芭蕉叶。深夜，她颤抖着打开桃木箱，泛黄的配方纸背面竟是用蝇头小楷记载的三十六笔借款——那些年街坊们赊账的救命钱。
慢火熬煮三十年
林哲的真实身份逐渐浮出水面，他是香港品牌方雇来的商业调查员，任务本是取证老字号工艺。但在整理三婆父亲遗留的账簿时，他发现所有借款都被朱笔划去，旁注“已还”。原来老人用三十年时间，以免费糖水的方式默默偿还着父债。镜头在蒸汽氤氲的灶台与密密麻麻的账本间切换，这部充满烟火气息的伦理剧情片，透过糖水锅升腾的雾气，照见两代人对“信义”截然不同的诠释。
转让期限前最后七天，三婆决定举办一场“免费品鉴会”。老街坊们从四面八方赶来，沉默地坐在褪色的八仙桌旁。当林哲将拍摄素材导出时，特写镜头里那些被糖水浸润的苍老面容，让他猛然按下删除键。此刻后院土灶火苗正旺，蕉叶包裹的糖水在陶瓮里发出绵长的叹息，而香港总部发来的最后通牒正在手机屏幕闪烁。铜锅中的香芋与香蕉在慢火中渐渐交融，分不清彼此，就像某些坚守与妥协，终将在时光里熬成说不清道不明的滋味。