在江南水乡的古镇里，一家传承百年的糕点铺“酥香斋”正面临失传危机。老师傅的孙女林萌白，一位执着于古法手艺却缺乏灵气的年轻学徒，偶然在祖传手札中发现了“粉菊酥”的残缺配方。这款传说中的糕点，据说能唤醒人最美好的记忆，但其关键工艺“初绽”早已湮没无闻。萌白决心复原它，这是她继承家业的最后希望，也是对抗连锁品牌收购的唯一筹码。

影片在氤氲着水汽与麦粉香气的作坊中展开，如同一幅细腻的工笔画。萌白屡试屡败，直到她遇见沉默寡言的流浪画师苏青。他带来了一株罕见的食用粉菊，以及一段被遗忘的往事。两人在尝试中渐渐靠近，粉菊酥的雏形初现，但真正的“初绽”之境始终隔着一层薄纱。然而，苏青神秘的过往与收购方日益紧迫的步伐，让这场原本纯粹的匠心追逐蒙上了阴影。

当最关键的原粉菊突然凋零、祖传手札最后一页被意外揭示时，萌白才发现，“粉菊酥”承载的不仅是技艺，更是一段亟待和解的家族情仇。她必须在最终的对决展示前，做出选择：是固守秘方，还是解开尘封的心结？这款关乎店铺存亡的糕点，最终能否真正“初绽”？影片以温暖而坚定的笔触，探讨了传承的真谛，在充满烟火气的日常图景中，完成了一段关于记忆、滋味与成长的深情告白。